Kell egy csapat ...
Submitted by Tabasco on 2005, April 10 - 5:26pm.
A Magyar Chili Paprika Klub nagy akcióra készül. Ehhez keresünk bátor, harcedzett, vakmerő, mindenre elszánt társakat. (társnőket )
Eltökélt szándékunk, hogy július 10-én Pakson a Gasztroblues fesztiválon szabadtüzön elkészÃtsük a világ legfinomabb chilijét
A lázas elÅ‘készÃtÅ‘, feltáró munkát már el is kezdtük rucola-val és tudomásom szerint sandman361 is jelezte részvételi szándékát.
Kérem aki vágyat érez és úgygondolja hogy szÃvesen velünk tartana jelezze itt. LehetÅ‘leg az jelentkezzen, aki tényleg el is fog jönni aki velünk tart vállalja hogy ezt a Chili Klub zászlója alatt tesszük és közénk tartozónak tartja magát.
»
- Login to post comments
Re: Kell egy csapat ...
Szepjonapot mindenkinek! (na ja, legalabbis nalam delutan van...) :
Ma talaltam ratok (veletlenul) es rogton feliratkoztam!
Beleolvastam ebbe a temaba es rogton izgatott lettem!
MOLE MOLE MOLE!!!
Ha meg nem keso, fantasztikus recepteket tudok felajanlani!!
Californiaban elek, ugyhogy sajna a fozesbol ki kell maradjak, de legalabb lelekben es elmeletben szivesen hozzajarulnek!
Egyebkent meg meg magokat is kuldenek esetleg...
(a gepemen nincs ekezet, elnezest) :

Re: Kell egy csapat ...
Ok várjuk a recepteket a recept topic-ban! Kár hogy nem jössz velük főzni
Főleg, hogy annyire érdekel a mole. Sosem ettem csak olvastam róla, filmen láttam ...
Rendeltem két mexikói szakácskönyvet az Amazon-on, remélem abból már okosabb leszek vele.
Re: Kell egy csapat ...
Melyik konyveket rendelted? Diana Kennedy es Rick Bayless a ket legjobb a temaban!
Mole van sokfele, amit legjobban szeretek az a Mole Poblano (fekete!)
Hogy alltok szaritott egesz chile ugyeben?
Ahogy hallom azert talan lehet talalni, mert minden mexicoi etelhez azok kellenek!
Ehhez a molehoz is. Es hadd mondjam elore egy mole fozest jobb tobb napra tervezni, mert sok lepesbol all.
Ehhez kellene legyen szaritott, egesz
guajillo
pasilla
new mexico
chipotle
amikbol az alap chile krem keszul.
Na nem ijesztgetlek tovabb, majd elkuldom a receptet. Most nem tudom, nincs idom es jo hosszu.
Mindenesetre legalabb egyszer meg kell probalni, megha nem is lesz a heti etrenden!
Re: Kell egy csapat ...
off topic a dolog itt a csapatszervező témában :oops:
De pont tőlük vettem két könyvet:
Rick Bayless - Authentic Mexican, Regional Cooking from heart of Mexico
Diana Kennedy - The Essential Cuisines of Mexico
Re: Kell egy csapat ...
Nos? ki fog jönni Paksra jövő vasárnap?
Re: Kell egy csapat ...
hááát :? márk nemjön. nagyon úgy áll a dolog hogy csak 3an leszünk!?
tabasco, baal, rucola
idén lacibácsi se lesz a zsűriben
Re: Kell egy csapat ...
Próbálok még szervezni embereket! Rucola, szombaton dolgozol?
Re: Kell egy csapat ...
Kedves Klubtársak!
Sajnos autóm azt mondta, hogy dugattyúgyűrű (és ezzel együtt dugattyú, plusz hengerfelfúrás) igénye van, ezért sajnos nem tudok részt venni a Klub ezévi megmérettetésén
Amit viszont szeretnék megosztani Veletek: paksi meglepetésnek szántam, de sajna ott (a fenti okok miatt) nem tudom elújságolni:
Felvetettem Magyarország legnagyobb példányszámú gasztronómiai magazinjában, hogy nagyon szÃvesen Ãrnék a Magyar Chili Klubról és a paksi megmérettetésrÅ‘l. És lÅ‘n: a fÅ‘szerkesztÅ‘ (Hargitai György) azt mondta, hogy rendben, vevÅ‘ vagyok rá !!! Tehát szépen és jól szerepelni ám a paksi megmérettetésen, mert benne lesz az újságban (arra gondoltam, hogy a chilikrÅ‘l, a chiliket körülvevÅ‘ félreértésekrÅ‘l, a Magyar Chili Klubról és annak paksi megmérettetésérÅ‘l Ãrnék több chili recepttel fűszerezve).
A dolog pikantériája, hogy Hargitai György az idei paksi verseny zsűrijében lesz, tehát Å‘ is figyelni fogja a teljesÃtményt...
Re: Kell egy csapat ...
Na ez remek! Remélem jó dolog sül majd ki belőle és tényleg klassz cikket hozol össze chili fronton
Re: Kell egy csapat ...
Nem-nem Tabasco kolléga! Szeretném, ha EGYÜTT, és egyetértésben készülne a cikk, hogy tényleg, mindenki számára jó legyen !!!
Tehát a jelszó: együtt, egymásért (ha mondhatok ilyet...!)
Re: Kell egy csapat ...
Na, ez nagyon bénán hangozhatott :oops:
Azt akartam volna Ãrni, hogy megÃrom a cikket, aztán megbeszéljük, hogy jó lesz-e úgy, vagy változtassak rajta, esetleg milyen képek legyenek hozzá, melyik chili recepteket tegyük mellé stb. Remélem Ãgy már érthetÅ‘bb voltam
Re: Kell egy csapat ...
Ok, ne aggódj egyértelmű volt
Re: Kell egy csapat ...
Rucola!
Vasárnap hányra menjek? Nálatok találkozunk ugye?
Ketten megyünk, papámmal.
Re: Kell egy csapat ...
sztem ha 8-9 körül jöttök az jó.
Re: Kell egy csapat ...
báál te mikorra jössz?
Re: Kell egy csapat ...
10:40kor ér be a busz, tehát mondjuk 10:50re talán megtalállak titeket.
Re: Kell egy csapat ...
rendben. nemtudom mikorra kell tálalni, de sztem arra bőőven ideérsz.
Re: Kell egy csapat ...
Köszönöm Rucola a rendÃthetetlen kitartásodat, amivel minden nehézség ellenére végigcsináltad a fÅ‘zést.
Bevallom én már rég feladtam volna, hagytam volna a francba. Csak rezignáltan álltam és hitetlenkedtem, hogy ekkorát szÃvhatunk. :oops:
Köszi Bááál, hogy eljöttél és Ãgy megismerhettünk, legalább is a bÅ‘rig ázott oldaladat
Szerintem nem adjuk fel, újra össze fogunk jönni és jókat főzünk. Viszont abban nem vagyok biztos hogy érdemes etetnünk ezt a zsűrit, főleg ilyen körűlmények között. :twisted: Főzzünk saját örömünkre, a társaság és a móka kedvéért és ha kérnek adunk belőle a zsűrinek is
Ja és érdemes megnézni a képeket a galériában, nagyon árulkódóak
http://www.spicy.hu/modules.php?set_albumName=chili-club-foods-paks20060702&op=modload&nam...
Re: Kell egy csapat ...
nem csak én csináltam végig az ernyő alatt
ne bántsuk a zsűrit. én szÃvesen fÅ‘znék itt jövÅ‘re is, az idÅ‘járástól függetlenül idén is nagyon jóléreztem magamat, örülök, hogy ittvoltatok, sztem jövÅ‘re sem kéne kihagyni a fesztivált
szép
Jók a képek, és az ÃtéletidÅ‘höz képest, igazán Ãnycsiklandozóan nézett ki az a tál. JövÅ‘re én is beneveznék kiscsaládommal.
Maradok tisztelettel
Mercure
Re: Kell egy csapat ...
Üdvözlünk szerettel
remélem tényleg sikerül újra összehozni a bővülő csapatot.