Hozzávalók: 0,5 dl víz, 5 dkg cukor, 1 ek tárkonyos ecet, 1 ek vöröbor ecet (vagy málna ecet, vagy paradicsom ecet, ...) egy marék összevagdalt menta levél

Elkészítés: Keverjük össze a vizet a cukorral. Tűzre téve addik kevergessük, amig a cukor fel nem oldódik. Kis lángon pár percig főzzük. Vegyük le a tűzről és tegyük bele az ecetet és a mentát. Keverjük össze és tegyük a tálaló edénybe.