Matures from greenish yellow to orange to red, upright pods, used in famous Tabasco sauce, Uses: Prolific, - kis méretû, egyenesen álló, nagyon csípõs. yellow-orange, mature red, 2,5cmYes, this is the pepper that is the main ingredient in Tabasco sauce. HOT! [De]Tabasco - [En]Tabasco, P, 60/30 pods_position: erect uses: Tabasco sauce season: Long Season Az elsõ chili paprikám, melynek a chili õrületemet köszönhetem. Azóta is a kedvencem és minden évben kötelezõ ültetnem belõle.

Igazán csípõs paprika, mely már sokakat váratlanúl meglepett erejével. Jól tartva szép nagy fás szárú bokorrá nõ a tetején ágaskodó temérdek kis paprikával. Szárítva és õrölve kiválló paprika õrleményt ad, de igazán méltó felhasználása a paprika szósz készítése. Ereje miatt tanácsos kaliforniai vagy paradicsompaprikával higítani legalább 50%-ban. A feldolgozás közben viseljünk gumikesztyût és vigyázzonk értékes levét ne veszítsük el, mely szinte az érett paprika kis érintésére is elõbuggyan belõle! Frissen olyan a hatása mintha nem is lenne húsa, csak bõre és leve.

Hajrá, készítsd el a saját tabasco krémedet és ha szerinted jól sikerült, akkor küld a receptjét!

A lehetõ legnagyobb dézsát ajánlom neki és ovatosan a tûzõ nappal, fõleg tavasszal. Évelõ fajta, ügyesen átteleltethetõ.