Curry plant, Everlasting
A sub-shrubby perennial with linear greyish, inrolled leaves which have a curry like fragrance when crushed. Densely globular clusters of yellowy flowers appear from June to September.
Found growing on rocky mountainsides, on igneous formations only between 1,000 ft and 5,600 ft.
If gathered before flowers are fully open and hung upside down for about a week to dry out the flower heads will last for years without losing their colour, hence their use in pot pourri. uses: culinary (fûszernövény) sun: full sun (teljes napsütés) Évelõ fásodó félcserje. A neve ne tévesszen meg, csak az illata hasonlÃt a curry füszerkeverékre, maga a fûszerkeverék nem tartalmazz azt a növényt. Inkább dÃsznövényként használják, dÃszpararkokban és köztereken is nagyon csakori.
Én szÃvesen ÃzesÃtek vele párolt rÃzst úgy, hogy a fõzéskor egy ágacska szalmagyopárt teszek az edénybe.